Mô tả công việc

- Chịu trách nhiệm về doanh số của nhà hàng (đề xuất chương trình thúc đẩy doanh thu).
- Kiểm soát chi phí (P/L).
- Quản lý vận hành nhà hàng (opening, closing, xử lý sự cố,...)
- Quản lý nhân sự (Xếp lịch làm việc, tuyển dụng - đào tạo)
- Quản lý tài sản, trang thiết bị.

Quyền lợi được hưởng

Thử việc: 02 tháng (85% lương) + cơm giữa ca.
Sau khi ký HDLD chính thức:
- BHXH, BHYT, BHTN. Bảo hiểm tai nạn 24h.
- Ký túc xá (có giới hạn và dành cho NV ở xa).
- Chế độ hiếu/hỉ.
- Team-building, chương trình thi đua có thưởng.

Yêu cầu công việc

Yêu cầu chung
- Nam/ nữ: tuổi từ 25 đến 45.
- Tốt nghiệp Cao đăng/Đại học trở lên chuyên ngành Nhà hàng – khách sạn.
- Bằng cấp khác: Chứng chỉ quản lý nhà hàng – khách sạn …
- Tiếng Anh giao tiếp.
- Có kinh nghiệm ít nhất 2 năm tại vị trí tương đương.
- Sẵn sàng làm thêm giờ.
Kiến thức
- Am hiểu về ẩm thực, mô hình chuỗi nhà hàng.
- Kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Kiến thức về thủ tục hành chính pháp lý cơ bản về kinh doanh ẩm thực.
Kỹ năng
- Lập kế hoạch và phân công công việc.
- Quản lý, giải quyết vấn đề.
- Kiểm soát cảm xúc, kiểm soát chất lượng.
- Giao tiếp, trình bày.
Tố chất/tính cách:
- Công bằng, quyết đoán, vui vẻ.
- Nhạy bén & tinh tế.
- Có trách nhiệm.