Mô tả công việc

Chịu trách nhiệm pha chế nước uống phục vụ khách theo quy định của công ty.
- Nắm vững các công thức, kiến thức các loại nước uống cơ bản và thức uống trong thực đơn; thành thục kỹ năng pha chế biểu diễn và
cung cách phục vụ đồ uống.
- Chịu trách nhiệm giao nhận, chuẩn bị, bổ sung hàng hóa; bày trí, theo công thức chuẩn và pha chế phục vụ các loại thức uống theo yêu
cầu đặc biệt của khách.
- Chịu trách nhiệm về chất lượng, định lượng các loại đồ uống, hàng hóa phục vụ tại quầy trong ca làm việc hoặc khi được giao nhiệm vụ.
- Kiểm soát thức uống, hàng hóa nguyên vật liệu quầy bar tránh lãnh phí, mất mát và hao hụt làm báo cáo tình hình hàng hóa tiêu thụ
trong ngày, làm tốt công tác kiểm kê định kỳ.
- Sử dụng thành thạo các dụng cụ, trang thiết bị của quầy bar, giữ vệ sinh quầy bar, vệ sinh chung và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm về
đồ uống tại nơi làm việc.
Sẵn sàng trả lời và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng với thái độ niềm nở, ân cần, hòa nhã, chu đáo.

Quyền lợi được hưởng

+ Hỗ trợ ăn ca.
+ Thưởng hiệu quả hoạt động kinh doanh (Servicharge)
+ Xét khen thưởng nhân viên xuất sắc, nhân viên từ tâm năm, quý, tháng...
+ Hưởng các chế độ và chính sách dành cho người lao động theo quy định của Pháp luật & phúc lợi dành cho CBNV của Tập đoàn SunGroup
+Tham gia các chương trình đào tạo và phát triển.

Yêu cầu công việc

Trình độ đào tạo: Tối thiểu tốt nghiệp trung cấp chuyên ngành quản trị nhà hàng khách sạn/pha chế hoặc chứng chỉ nghề tương đương
Kiến thức chuyên môn/khác: Am hiểu lĩnh vực Bar/vui chơi giải trí
Kỹ năng chuyên môn Tiếng Anh: Khả năng giao tiếp
Nắm vững kỹ năng pha chế nước uống có cồn
Có khả năng diễn flair bartender là một lợi thế.
Kỹ năng mềm Kỹ năng giao tiếp; làm việc nhóm