Mô tả công việc

NHIỆM VỤ CHÍNH:
- Hỗ trợ nhân viên bếp chính, đầu bếp chuẩn bị công cụ dụng cụ cho việc chế biến món ăn; chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ
đạo của đầu bếp.
- Chuẩn bị đầy đủ gia vị cho chế biến món ăn; chuẩn bị bát, đĩa để đựng và trang trí món ăn.
- Kiểm tra chất lượng và sơ chế các nguyên liệu, thực phẩm phục vụ cho chế biến món ăn.
- Hỗ trợ bếp chính, đầu bếp trong việc chế biến món ăn; thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của bếp chính, đầu bếp.
- Giữ gìn vệ sinh và bảo quản máy móc thiết bị bếp
- Thực hiện các công việc khác mà bếp chính, đầu bếp giao
- Thực hiện các công việc khác do Chấp hành tốt nội quy bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng chống cháy nổ.
NHIỆM VỤ KHÁC:
- Tuân thủ các chính sách, thủ tục và quy định của khách sạn
- Đảm bảo luôn thể hiện sự tuân thủ các yêu cầu và quy định về tiêu chuẩn cá nhân, duy trì về dáng vẻ bên ngoài để tạo ra hình ảnh chuyên
nghiệp cao theo đúng tiêu chuẩn quy định của khách sạn.
- Thực hiện các công việc, nhiệm vụ khác theo sự phân công, yêu cầu của quản lý cấp trên

Quyền lợi được hưởng

- Thời gian làm việc theo ca
- Hỗ trợ ăn theo ca: Theo quy định của khách sạn
- Được nghỉ 01 ngày/tuần (không phải chủ nhật, ngày lễ)
- Mức lương: Lương (thỏa thuận) + service charge + tips + thưởng (theo quy định của khách sạn)
- Môi trường làm việc cởi mở, năng động.
- Được đóng BHXH, BHYT và các quyền lợi khác theo quy định của pháp luật (đối với các nhân viên gắn bó lâu dài với khách sạn)

Yêu cầu công việc

- Thực hiện các đúng các nội qui của khách sạn và bộ phận đưa ra
- Luôn nhã nhặn lịch sự, sẵn sàng giúp đỡ khách hàng, đồng nghiệp
- Lịch sự, nhiệt tình, có trách nhiệm, trung thực và hợp tác.
- Có tinh thần làm việc theo nhóm.