Mô tả công việc

- Sắp xếp lịch làm việc và phân công, giám sát công việc của nhân viên
- Kiểm tra các thông tin liên quan đến phục vụ khách, quá trình setup, chuẩn bị phục vụ,
- Các checklist kiểm soát chất lượng dịch vụ của bô phận.
- Trực tiếp kiểm soát các vấn đề liên quan khi có khách tại nhà hàng, giải quyết các yêu cầu của khách.
- Kiểm tra các đánh giá khách hàng hằng ngày để có phương án cải thiện (nếu có)
- Kiểm soát việc thực hiện đúng ngân sách, định mức, hạn mức phí của bộ phận
- Kiểm soát chất lượng về việc mua sắm, cung ứng hàng hóa, kiểm soát chất lượng hàng tồn kho, chi phí tiêu hao vận hành
- Kiểm soát việc sử dụng, bảo quản, báo cáo hỏng, hủy tài sản, công cụ dụng cụ, vật tư, hàng hóa
- Thực hiện các báo cáo về doanh thu và quy trình kiểm soát kế toán
- Kiểm tra tình trạng hạ tầng, cơ sở vật chất, cảnh quan tại nhà hàng
- Đảm bảo các vấn đề về ATVSTP, ATVSLĐ, PCCC, …

Quyền lợi được hưởng

- Miễn phí chỗ ở nội bộ.
- Xe đưa đón Vedana - Huế hằng ngày (ca hành chính).
- Lương và thưởng cạnh tranh, phụ cấp cơm ca và đồng phục.
- Được tham gia các khóa đào tạo nội bộ.
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN và các chế độ khác theo quy định của nhà nước

Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp chuyên ngành liên quan;
- Tiếng Anh giao tiếp và sử dụng máy vi tính tốt
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Kỹ năng đào tạo và phát triển nhân viên cấp dưới
- Kỹ năng thuyết trình
- Kỹ năng giải quyết phàn nàn khách hàng.
- Kỹ năng lãnh đạo, đào tạo nhân viên